El Ajo gracias a sus propiedades es de gran alimento y un buen uso para problemas de salud de los cuales destaca:
-ser un gran amigo del sistema circulatorio ya que previene y mejora la arteriosclerosis, inhibe la síntesis del colesterol LDL y trigliceridos mejorando la coagulación sanguínea y la elasticidad arterial.
-Dilata bronquios, fluidifica la mucosas, estimula el sistema inmunitario y combate resfriados y gripe.
-Combate infecciones urinarias, de oído y parásitos intestinales.
-Ayuda a eliminar toxinas del organismo.
-Es antioxidante y ayuda a prevenir los efectos debilitantes del envejecimiento.